奈良の卵かけご飯専門店　煌めきの卵でランチを頂きました

こんにちは、だいひょうです。

先日奈良の興福寺に行った帰りに駅前でランチを頂きました。

煌めきの卵

お店は奈良の小西さくら通りにあります。

近鉄奈良駅からもすぐなのでアクセスも良好です。

奈良初の卵かけご飯専門店だそうです。

令和2年12月7日にオープンしたところのお店です。

水はセルフで水素水サーバーが置かれていました。水素水なので少し白濁しています。

卵は選ぶことが出来折角なので日替わりの『森の宝石』という卵を選びました。

ちょっと緑がかっています。

四万十の卵の様ですね。

白身を泡立てて出してくれました。醤油にもこだわりがあるそうです。

ふわふわで美味しい卵かけご飯でした。

泡立てる事で腹持ちがよいそうで、少なそうに見えても結構満足できるという声が多いそうです。

個人的にはもう1杯行けましたね~。

から揚げは1個から注文できてこちらも美味しかったです。

店主さんも気さくで一人でも入りやすいお店でした。

また是非行ってみたいと思います。

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2021年はランチも色々食べに行きたいと思います。

それでは。